【桐生市】新商品開発中です！（地域おこし協力隊）

そば粉を使用した「そばかりんとう」に、地域おこし協力隊の青山隊員が取り組んでいます！

「そばかりんとう」と命名するには、材料の半分以上にそば粉を使う必要があります。できあがった試作品は、まだまだ味や食感も商品化するには遠いようで、検討の余地がありそうです。

これからの試作品づくりに期待したいですね！

地域おこし協力隊の活動に関しては、桐生市HPをご覧ください。