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巻 真美（まき まみ）┃はじめての飾り巻き寿司教室
お花や動物や文字を太巻きに巻き込む「飾り巻き寿司」の出張講座やイベントデモンストレーションで、和食や和文化の楽しさをお伝えしています。お弁当や季節行事に活用できる絵柄が300種類以上あるので、運動会や遠足、節分や雛祭り子供の日などに、オススメです。
[資格] 寿司インストラクター協会(JSIA)公認 飾り巻き寿司マスターインストラクター、食品衛生責任者、フードアナリスト
[メディア] NHKひるまえほっと、群馬テレビぐんま一番、日本テレビスッキリ！、台湾テレビ民視、FMぐんま、M-wave、上毛新聞、パリッシュ出版 今を生きる50人の女たち、群馬食育ハンドブック、Deli-J、ままえーる、ホンダマガジン、美ST、CLASSY.、ケイコとマナブほか
※開催日や参加費などは直接お問い合わせください【氏名】 巻 真美 【活動内容】 はじめての飾り巻き寿司教室 【略歴】 海外滞在経験から、日本文化の素晴らしさと、伝える大切さを痛感し、和服と和食(巻き寿司)を学ぶ。日本人にも外国人にも、日本をますます楽しんでもらいたくて、着物に割烹着姿で飾り巻き寿司教室を主宰。オリジナルのぐんまちゃん巻き寿司(No.25-010365)などキャラクターも人気。双子ふくむ４児のママ。趣味は食べること、美術系。 【活動拠点】 高崎、前橋を中心に、桐生、伊勢崎、安中、太田ほか県内各地 【活動日時】 カルチャーセンター、公民館、児童館、学校園、企業(農業、着物、住宅、セレモニー、車)など。平日午前または週末に、ご依頼ごとに開催中。 グループや団体様でのご希望をお知らせ下さい。 【見学・体験】 高崎カルチャーセンターは毎月第一(土)13:30～体験可能 【WEB】 はじめての飾り巻き寿司教室
